Termékek A szulfitokat gyógyszerekhez, élelmiszerekhez és testápolási termékekhez adják segédanyagként és adalékanyagként. Ezek természetesen jelen lehetnek az élelmiszerekben is. Még a rómaiak is használtak kén -dioxidot bor tartósítószerként. Szerkezet és tulajdonságok A szulfitok a kénsav sói, amelyek rendkívül instabilak és vízben nem észlelhetők (H2SO3). Példa nátriumra… Szulfitok
Termékek A nátrium -metabiszulfitot segédanyagként használják a gyógyszeriparban, különösen az epinefrin injekciós oldatokban. Szerkezet és tulajdonságok A nátrium -metabiszulfit (Na2S2O5, Mr = 190.1 g/mol) fehér kristályos por vagy színtelen kristályok formájában létezik, és vízben könnyen oldódik. Ez a kénsav dinátrium -sója. Alkalmazási területek… Nátrium-metabiszulfit
Meghatározás Egyrészt a gyógyszerek olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek közvetítik a farmakológiai hatásokat. Másrészt segédanyagokból állnak, amelyeket a gyógyszer előállítására vagy a gyógyszerhatás támogatására és szabályozására használnak fel. Kivételt képeznek a placebók, amelyek csak segédanyagokból állnak, és nem tartalmaznak aktív összetevőket. A segédanyagok lehetnek… Kiegészítő anyagok
