Omega-3 zsírsavak (EPA, DHA): bevitel

A bevitelhez nincs kötő DA-CH vagy RDA referenciaérték eikozapentaénsav (EPA) vagy dokozahexaénsav (DHA) még elérhető a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE) vagy az Európai Uniótól (EU). Az egészséges felnőttek napi igényét a DHA és az EPA-ra az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) feltételezi, hogy összesen 250 mg. Ezenkívül különböző összegek vonatkoznak a különböző célcsoportokra és Egészség célból, kérjük, olvassa el az alábbi táblázatot.

Ajánlott napi bevitel

Célcsoport DHA EPA vagy DHA vagy EPA és DHA összegezve.
csecsemők
A látás fejlesztése 0,3% -
Férfi és nő
A szív működése2 - 250 mg
Normális vérnyomás3 - 3 g
Normális vér triglicerid koncentráció - 2 g
Az agy működése 250 mg -
Normális látás 250 mg -
Terhes nő 200 mg -
Szoptatás5 200 mg -
1 A csecsemők (legfeljebb 12 hónapos) látásfejlődéséhez való hozzájáruláshoz a teljes zsírsavak az élelmiszer alkalmazható.
2 A normál hozzájárulásért szív funkció, napi 250 mg DHA vagy EPA vagy mindkettő alkalmazandó.
3 A normál állapot fenntartásához vér nyomás esetén a teljes napi bevitel minden forrásból 3 g DHA vagy EPA, vagy mindkettő összegezve naponta.
4 A normál triglicerid-koncentráció fenntartása érdekében az összes forrásból származó napi 2 g EPA vagy DHA vagy mindkettő napi összes bevitele vonatkozik.
5 A DGE legalább 200 mg DHA napi bevitelt javasol terhes nők számára a normális állapot érdekében agy a meg nem született érése. Továbbá a szoptató nőnek is ajánlott ugyanaz adag a DHA-ból a anyatej támogatására is agy az újszülött érése.