Az esszenciális aminosav izoleucin ugyanolyan fontos azok számára, akik nincsenek kitéve fizikai hatásoknak feszültség mint azok számára, akiknek a legmagasabb szinten kell versenyképes és kitartás sportolók. Az izoleucin minden aminosavban megtalálható, ezért számos testi funkcióra hatással van. A hiány vagy a felesleg súlyoshoz vezet Egészség rendellenességek és extrém esetekben akár halál is.
Mi az izoleucin?
Az izoleucin egy elágazó láncú esszenciális aminosav, amely a BCAA-k (elágazó lánc) csoportjába tartozik Aminosavak). Ezekre jellemző fehérjék az, hogy szerkezeti láncukban jellegzetes elágazásuk van. Az izoleucint esszenciális aminosavként a szervezet nem tudja előállítani, hanem táplálékkal vagy étrendként kell ellátni. kiegészítés. Az izoleucin reagálhat lúgos vagy savas reakcióval. Változó mennyiségben található meg sok másban aminosavak és nem konvertálódik a máj, de közvetlenül az izmokba szállítják. Mivel elősegíti az izomszövet felhalmozódását sportolókban és erősen stresszes emberekben, „feszültség aminosav". A szervezet a zsírsav-anyagcsere révén lebontja. Kis mennyiségben a vizelettel is kiválasztódik.
Funkció, hatások és feladatok
Izoleucin, a másik két BCAA-valinnal és leucin, felépíti az izomszövetet azáltal, hogy elősegíti a fehérjék az izmokban. Ezenkívül regenerálja és fenntartja az izomszövetet. Formájában nyújt energiát szőlőcukor súlyos fizikai megterhelés során. Az esszenciális aminosav szabályozza a hormont egyensúly és a vér cukor szintek stimulálásával inzulin váladék a hasnyálmirigyben. Ez biztosítja a növekedési hormont is szomatotropinnal elegendő mennyiségben. Mivel az elágazó láncú fehérje erősíti a immunrendszer, ez is elősegíti sebgyógyulás. Súlyos testi feszültség, műtétek és betegségek, csökkenti az izomszövet lebomlását együtt leucin és valin. A versenyző sportolóknak és a betegeknek ezért további izoleucint, valint és leucin. Ugyanez vonatkozik azokra az emberekre is, akik csökkentést követnek diéta. Bizonyos formáiban skizofrénia, phenylketonuria és a cirrhosis máj, az izoleucin javítja a klinikai képet.
Kialakulás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
Mivel a szervezet nem képes önmagában előállítani az izoleucint, táplálékkal vagy étrendként kell ellátni kiegészítés. Ezenkívül hasznos naponta elegendő mennyiségben bevenni, mivel fokozott a stressz, a betegségek és sok a fizikai aktivitás vezet az aminosav kimerüléséhez a szervezetben. Az izoleucin optimális mennyisége napi 1.4 g. A napi minimum 0.7 gramm. Intenzív fizikai megterhelés alatt a szükséglet napi 5-10 g-ra növekszik. Annak érdekében, hogy a szervezet mindig elegendő mennyiségű izoleucinnal legyen ellátva, kiegyensúlyozottan egészséges diéta hüvelyesekkel, diófélék és a csicseriborsó ajánlott. A lazac, a marha- és borjúhús is sok izoleucint tartalmaz. A búzacsíra (1.32 g / 100 g) tartalma a legnagyobb, ezt követi a földimogyoró (1.23 g) és a tonhal (1.21 g / 100 g). A véletlen izoleucin túladagolás azonnal átalakul aminosavak és az egészséges test által tárolt zsír. Azonban a betegek máj és a vese a betegségeknek előzetesen konzultálniuk kell kezelőorvosukkal.
Betegségek és rendellenességek
Az izoleucin hiánya képes vezet izomgyengeséghez és kedvetlenséghez. Ha az aminosav transzportja a sejt membrán zavart, Hartrup-szindróma alakul ki: a gyomor-bél traktusban és a vesékben található sejtek már nem képesek felszívni a létfontosságú aminosavat. A Hartrup-szindróma olyan tünetekben nyilvánul meg, mint a lupus-szerű ekcéma (pellagra), megnövekedett fényérzékenység az bőr, túl erős vagy túl gyenge bőr pigmentáció, rohamszerű hasmenésremegés, görcsök, kettős látás, fejfájás, depressziós hangulatok, téveszmék, szorongás stb koncentráció of fehérjék kimutatható a betegek vizeletében. A metabolikus rendellenesség autoszomális recesszív módon öröklődik, és 1 9-nél 100,000–XNUMX valószínűséggel fordul elő. Minden korú beteg érintett. Az ajánlott terápia naponta igazgatás 40 - 200 mg nikotinamid és magas fehérjetartalom diéta. A neurológiai-pszichiátriai tüneteket a megfelelő szakemberek kezelik. A felesleges izoleucin képes vezet a hyperaminoaciduria előfordulásához, egy anyagcsere-rendellenességhez, amelyben fokozott az amino-kiválasztódás savak a vizeletben. Májkárosodásban szenvedő betegeknél, ill phenylketonuria, vér az izoleucinszint akár tízszeresére is megnő. juharszirup a betegség nagyon ritka anyagcsere-rendellenesség, más néven valin-leucin izoleucinuria vagy leucinosis. Az ebben a betegségben szenvedő betegek genetikai enzimhibával rendelkeznek. Az alfa-keto-sav-dehidrogenáz enzim már nem képes lebontani az aminosavat vér. Az izoleucin, a leucin és a valin a vizelettel ürül, amelynek illata van juharszirup bomlástermékeik miatt. Az autoszomális recesszív rendellenességnek 1: 100,000 XNUMX esélye van, és légzési zavarokkal küzdő újszülötteknél jelentkezik, hányás, eszméletvesztés, epilepsziás rohamok, és ha nem kezelik őket időben, a gyermek halálához vezet. Betegeknél juharszirup betegség, túlzott izoleucin-, valin-, leucin-, keto- és hidroxi-szint savak minden szervben kimutathatóak és testnedvek (acidózis a szervezet). Az első ellátáshoz a csecsemőt kapják szőlőcukor és komplex cukrok infúziós oldatban. Két napig nem kap magas fehérjetartalmú étrendet sem. Szélsőséges esetekben vérmosás jelezhető. Az anyagcsere további kisiklásának megakadályozása érdekében a páciensnek egy életen át alacsony fehérjetartalmú étrendet kell fenntartania.
