Homoktövis az Elaeagnaceae család lombhullató növénye, elterjedt Európában és Ázsiában. Az általában 1–6 méter magas cserjék a homokos talajt kedvelik, és teljes napfényt igényelnek.
A homoktövis előfordulása és termesztése
Kizárólag a nőstény homoktövis növények termelik a jellegzetes narancssárga 6-9 mm-es, hosszúkás-ovális bogyós gyümölcsöket. A közönséges homoktövis a nemzetség legelterjedtebb faja, Nyugat-Európában elsősorban a sópermettel dúsított tengerpartok mentén növekszik. A világ kereskedelmének több mint 90 százaléka homoktövis ültetvények vannak most Kína, ahol az üzemet eredetileg az erózió csökkentésére hozták létre és víz szennyezés-csökkentési célokra. Az ezüstös-zöld színű lándzsa alakú levelek sűrűn helyezkednek el a tövisekkel tűzdelt ágakon. Kizárólag a nőstény homoktövis növények termelik a jellegzetes narancssárga, 6-9 mm hosszúkás ovális bogyós gyümölcsöket, amelyek lédúsak és olajokban gazdagok. A homoktövis növény gyorsan terjedő gyökérzete gazdagítja a talajt nitrogén.
Alkalmazás és felhasználás
A homoktövis betakarítása és feldolgozása a tüskés növénynövekedés miatt nagyon fáradságos, és többnyire géppel történik. A visszanyerési folyamat során főleg a bogyó összetevőit választják el, hogy kiszűrjék a gyümölcslé, szárított gyümölcs, tápanyag fő termékeit kivonatok és olaj. A maradékokat értékes állati takarmányként dolgozzák fel. A homoktövis termése gazdag C-vitamin, E-vitamin és egyéb tápanyagok, mint pl flavonoidok. Az olaj főleg nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaz zsírsavak. Még a levelek is felhasználhatók teakészítésre, mivel antimikrobiális aktivitású triterpének vannak benne. A levelek és gallyak szintén növényi fehérjeforrások (11-22%). 100 gramm friss homoktövis bogyó átlagosan tartalmaz:
- 600 mg C-vitamin (citrom 51 mg).
- Legfeljebb 180 mg E-vitamin
- Legfeljebb 80 mcg folsav
- 30 mg-40 karotinoidok, beleértve béta-karotin, likopin, zeaxantin.
- 3-5% telítetlen és telített zsírsavak a pépben és 8-18% a magokban.
- Egyéb organikus savak mint például a kininsav vagy almasav.
- 100 - 1,000 mg flavonoidok (pl. izorhamnetin, kvercetin-glikozidok és kaempferol) hasonló összetételű Ginkgo biloba.
A flavonoidok és a homoktövis olajai az előnyösen gyógyászati célokra kivont összetevők. Flavonoid kivonatok általában 80% flavonoidot és 20% maradék olajat tartalmaz, C-vitamin és egyéb alkatrészek. A homoktövis olaj előállításakor a telítetlen zsírsavak legnagyobb érdeklődésre tartanak számot, ezért a kivont olajok alig tartalmaznak flavonoidokat, ill vitamin C.
A homoktövis gyümölcslé és gyümölcspüré szintén finomított, és megtalálható a piacon hígított gyümölcslevek, szirup, lekvár, likőr vagy édességek formájában. A homoktövis gazdag összetevőit kozmetikai termékek (pl. anti-aging krémek) és diétás kiegészítők.
Fontosság az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
A homoktövis erős antioxidáns hatással rendelkezik a flavonoidok és a C-vitamin magas tartalma miatt, amelyeket a következő alkalmazásokhoz használnak:
- Rákkezelés
- Hosszú lejáratú terápia hogy csökkentse a szív- és érrendszert kockázati tényezők.
- Emésztőrendszeri fekélyek kezelése
- Belső és helyi terápia különféle bőrbetegségek esetén
- Használja a-ként máj előkészítés (méregtelenítés) és a Cirrhosis elleni gyógyszer máj.
Különösen Ázsiában a homoktövist használják az orvosi területen. Mivel azonban az európai térségben alig vannak klinikai vizsgálatok, a homoktövis jelenleg még mindig a népi orvoslás területére tartozik. A kínai tanulmányok összefüggésében például egy homoktövis készítményt sikerült sikeresen befecskendezni az csontvelő of rák betegeknek, hogy megvédjék a sugárzástól Ugyanakkor a kivonat képes elősegíteni a csontvelő sejtek. A homoktövis használata a szív- és érrendszeri megbetegedésekben csökken koleszterin szintek és javul szív funkcióit és annak kockázatát angina. A homoktövisből kivont flavonoidok szintén képesek csökkenteni a kórokozót trombózis.A homoktövis flavonoidok, pórsáfrányolaj és édesgyökér (Ai Xin Bao) ma a koszorúér kezelésében alkalmazzák szív betegség és a szívroham or ütés javítása vér keringés és visszaállítani szív funkció. Ha a gyomor és a máj, a homoktövismagolaj gyulladáscsökkentő és normalizáló hatású. Az olajban található tápláló palmitoleinsav gyógyító hatású a égések és nyitott sebek, valamint a szisztémás bőr olyan betegségek, mint pl neurodermitis. A napvédők összetevőjeként a homoktövis UV-blokkoló aktivitása jótékonyan hat.
