Likopin

Termékek

A likopint sok országban nem engedélyezik gyógyszerként, de étrendként forgalmazzák kiegészítés és ételfesték (pl. Alpinamed). Az angol nyelvterületen arra hivatkoznak.

Szerkezet és tulajdonságok

Likopin (C.₄₀H₅₆, M_r = 536.9 g / mol) a paradicsomban található, természetben előforduló hidrofób karotinoid, amely vörös színt kölcsönöz nekik. Megtalálható többek között a vörös grapefruitban, a guavában, a papajában és a görögdinnyében is. A likopin kizárólag a következőkből áll szén és a hidrogén atomok és nincs A-vitamin tevékenység, mint például béta-karotin. A feldolgozott és főtt ételekben magasabb koncentrációban található meg, mint a friss gyümölcsökben, és elsősorban a teljes konfigurációban létezik.

hatások

Úgy gondolják, hogy a likopinnak antioxidáns, daganatellenes és fényvédő tulajdonságai vannak. Számos epidemiológiai tanulmány azt jelzi, hogy ellensúlyozhatja a rák.

Javallatok

A likopint étrendként használják kiegészítés megelőzésére rák (például, prosztata rák, emlőrák, vastagbél rák), szív- és érrendszeri betegségek, és szájon át alkalmazható fényvédő, többek között. A tudományos irodalom változó abban a tekintetben, hogy valóban hatékony-e erre a célra.