Termékek
A himalája só különféle beszállítóktól kapható por, szemcsék, darabokat és himalája fürdősót. Sokszor drágább, mint a közönséges konyhasó.
Szerkezet és tulajdonságok
A himalája só rózsaszínű, finomítatlan kősó, amely több mint 98% -ban nátrium-klorid (NaCl). Ezen kívül tartalmaz ásványi szennyeződéseket, mint pl vasaló, ami színét adja. Ez a bánya körülbelül 300 méterrel a tengerszint felett helyezkedik el, és 200 kilométerre fekszik a magas Himalája hegyektől. Igaz, hogy a bánya objektíven a Himalája lábánál helyezkedik el, és földrajzilag és geológiailag is hozzájuk rendelhető. Az eredet azonban nem felel meg azoknak az elképzeléseknek, amelyek a nyugati fogyasztóknak a Himalájáról vannak. Emiatt a Himalája só elnevezés félrevezető véleményünk szerint. Jobb lenne például a „pakisztáni só” vagy a „Khewra só”.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
A himalája só felhasználható ételek sózására és fürdősóként. Nem egészségesebb, mint a normál só, és nem jódozott. Nem alkalmas betegségek kezelésére.
Adagolás
A himalája sót úgy lehet használni, mint a közönséges asztali sót. Nem szabad túladagolni.
