Szinonimák tágabb értelemben
Latin név: Laurus nobilis Nemzetség: Babérfa növények Népi név: Nemes babér, fűszer babér
Üzem leírása
Örökzöld cserje vagy fa, akár 10 m magasra is megnőhet, és magas életkorot érhet el. Vadon és kultúrákban található meg a Földközi-tenger egész területén, de Észak-Európában is. A bőrszerű lomblevelek a felső oldalán ragyognak, szélén íveltek és szag aromás. A kis fehér virágok tavasszal jelennek meg, és hamis ernyőket vagy rövid panikákat alkotnak. Belőle érik a tojás alakú, fekete bogyókat.
Gyógyszerekben használt összetevők
A gyümölcsök, a gyümölcsökből származó olaj és a levelek felhasználhatók. Ha fűszerként szeretné használni a leveleket és a gyümölcsöket, szüretelés után óvatosan szárítsa meg őket. A friss gyümölcsökből a babérolajat gyógyászati célokra vonják ki. Az olajat hő hatására préselik, így aromás arannyal zöldes, kenőcsszerű masszát kapnak szag.
Hozzávalók
Illóolaj, keserű anyagok, keményítő, miril-alkohol.
Gyógyító hatások és alkalmazás
Az illóolajat külső gyógyszerként használják. Enyhén keringési és gyulladáscsökkentő hatása van, és a kenőcsök alkotóeleme. Arra használják masszázs, bőrfekélyek, kiütések, izom esetén is fájdalom, ficamok és rándulások.
A babérolaj az állatgyógyászatban is bevált gyógyszer. Sokkal gyakrabban használják a babért fűszerként a konyhában. Szüksége van a szárított levelekre és gyümölcsökre. A babér aromás-keserű fűszer és elősegíti az emésztést.
Mellékhatások
A mellékhatások ritkák. Ritkán allergiás reakciók léphetnek fel.
