A német táplálkozási társaság (DGE) bevételi ajánlásai még nem állnak rendelkezésre aszparagin.
| aszparagin tartalom - mg-ban kifejezve - 100 g élelmiszerre. | |||||
| Gabonafélék, gabonatermékek | Gyümölcs | Alkoholos italok | |||
| Rizs, kihajtott | 24 | Alma, 5 fajta | 32-59 | Bor | 0,1-3 |
| Rizskorpa | 28 | ||||
| Búzaszem | 154 | Magok és diófélék | Egyéb | ||
| Mandula, 19 fajta | 98-641 | Kakaó, pörkölt | 9 | ||
| Hüvelyesek | (135 ° C, 3 perc) | ||||
| Lencse, szárítva | 190-620 | Hús, baromfi, kolbász | Kakaó, pörkölt | 15 | |
| Marhahús | 0,04 | (125 ° C, 3 perc) | |||
| Zöldségek és saláták | Sertéshús | 1 | Kakaópor, pörköletlen | 31 | |
| Karfiol | 5-106 | ||||
| Spenót, szárítva | 46-147 | Italok | |||
| Brokkoli | 58 | Szőlőlé | 0,4 | ||
| Burgonya, 4 fajta | 170-350 | Ananászlé | 25 | ||
| Bab, zöld, szárított | 384 | Almalé | 32 | ||
| Spárga, szárítva | 1.100-9.400 | ||||
Megjegyzés: Ételek különösen gazdagok aszparagin.
