Kínai étterem szindróma: tünetek, okok
Rövid áttekintés Okok: A szakértők az ízfokozó glutamátot (mononátrium-glutamát) tárgyalják kiváltó okként. A mai napig azonban nincs tudományos bizonyíték. Kockázati tényezők: Az érintettek számára kockázatot jelentenek az ázsiai élelmiszerek és más iparilag előállított, fogyasztásra kész élelmiszerek ízfokozókkal. Tünetek: A fejfájástól és a végtagfájdalomtól, a szédüléstől és izzadástól a bizsergésig és kiütésekig… Kínai étterem szindróma: tünetek, okok
