Zsíros máj (Steatosis Hepatis): Megelőzés

Az alkoholmentes alkohol megelőzésére Kövér máj, figyelmet kell fordítani az egyén csökkentésére kockázati tényezők. Viselkedés kockázati tényezők (= metabolikus kockázati tényezők).

  • Diéta
    • Túlzott kalóriabevitel, különösen magas szénhidráttartalmú étrend esetén
      • Megnövekedett fruktóz az alkoholmentes alkoholfogyasztás független kockázati tényezőnek számít Kövér máj betegség (NAFLD). Továbbá, túlzott fruktóz a bevitel elősegítheti a májgyulladást (krónikus gyulladás a máj) a fruktóz okozta ATP kimerülés (az energiatárolók kimerülése) miatt.
    • Túl sok állati fehérje - A kutatások azt mutatják, különösen az idősebb embereknél, akik túlsúlyEgy diéta a magas állati fehérje az alkoholmentes alkohol fokozott kockázatával jár Kövér máj.
    • Gyors fogyás
    • Az éhezés során kialakuló zsírmáj a fehérjehiány (fehérjehiány) következménye a magas szénhidráttartalmú étrendben (kwashiorkor)
    • Végösszeg parenterális táplálás (TPE) - infúziós program, amelyben a beteget az érrendszeren keresztül ellátják az összes szükséges makro- és mikrotápanyaggal (para enterális = a bél mellett); ezáltal teljesen megkerülve a emésztőrendszer.
  • Stimulánsok fogyasztása
    • Alkohol (nő: ≥ 10 g / nap; férfi: ≥ 20 g / nap); megkülönböztetni az alkoholmentes zsírokat máj alkoholos zsírmájból (ALD) vagy vegyes formákból eredő betegség (NAFLD) esetén a nőknél napi 10 g, a férfiaknál 20 g alkoholt lehet elfogadni. Magasabb napi alkoholmennyiség esetén nem zárható ki biztonságosan az alkoholos zsírmáj
    • Dohány (dohányzás)
  • A fizikai aktivitás
    • Fizikai inaktivitás
    • > Napi 10 óra ülés és függetlenül attól, hogy mennyi testmozgást végeznek (valószínűleg a nagyobb kalóriabevitel miatt).
  • Túlsúly (BMI ≥ 25; elhízottság).
  • Android testzsír-eloszlás, vagyis hasi / zsigeri, csonka, központi testzsír (alma típusú) - magas derékkörfogat vagy derék-csípő arány (THQ; derék-csípő arány (WHR)) jelen van a derék mérésekor kerülete a Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF, 2005) irányelvei szerint a következő standard értékeket kell alkalmazni:
    • Férfi <94 cm
    • 80 cm alatti nők

    A német Elhízottság A társadalom 2006-ban valamivel mérsékeltebb számokat tett közzé a derék kerületéről: a férfiaknál <102 cm, a nőknél pedig <88 cm.

Megelőzési tényezők (védő tényezők)

  • Genetikai terhelés
    • Gének / SNP-k (egy nukleotid polimorfizmus; angolul: single nucleotide polymorphism):
      • Gén: HSD17B13
        • SNP: rs72613567 a HSD17B13 génben
          • Allél konstelláció: AA (53% -kal alacsonyabb kockázat a alkohol-összefüggő máj betegség; 30% alkoholmentes steatohepatitis (NASH) esetén).
          • Allél konstelláció: AT (42% -kal alacsonyabb kockázat a alkoholösszefüggő májbetegség; 17% alkoholmentes steatohepatitis (NASH) esetén).
  • Kávé fogyasztás - 2-3 csésze kávé látszólag csökkenti az alkoholmentes zsírmáj kockázatát. A máj fogyasztása a máj- és kardioprotektív hatások miatt (antioxidáns hatású topolifenolok miatt) ajánlható. (erős konszenzus) (nyílt ajánlás).
  • Korlátozza az olyan szabad cukrok fogyasztását, mint pl szőlőcukor (szőlőcukor; monoszacharid / egyszerű cukor), fruktóz (gyümölcscukor; monoszacharid / egyszerű cukor), szacharóz (háztartási cukor; diszacharid / diszacharid) - Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő serdülők néhány hét alatt jelentősen visszafejlődtek alacsony cukortartalmú diéta Az diéta elsősorban a finomítás elkerüléséből állt cukor és édes italok. A máj értékei enzimek - alanin aminotranszferáz, aszpartát-aminotranszferáz, gamma-glutamiltranszferáz - javult.