A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alább bemutatott beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) normális testsúlyú egészséges embereket céloznak. Nem utalnak beteg és lábadozó emberek ellátására. Az egyéni követelmények ennélfogva magasabbak lehetnek, mint a DGE bevitelére vonatkozó ajánlások (pl. Étkezési szokások miatt, stimulánsok, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb.).
Ajánlott bevitel
| Kor | Vas | |
| mg / nap | ||
| m | wa | |
| Infanteb | ||
| 0 és 4 hónap alatt, d | 0,5 | |
| 4-tól 12 hónapig | 8 | |
| Gyerekek | ||
| 1-től 4 évig | 8 | |
| 4-től 7 évig | 8 | |
| 7-től 10 évig | 10 | |
| 10-től 13 évig | 12 | 15 |
| 13-től 15 évig | 12 | 15 |
| Serdülők és felnőttek | ||
| 15-től 19 évig | 12 | 15 |
| 19 óra 25 év alatt | 10 | 15 |
| 25-től 51 évig | 10 | 15 |
| 51-től 65 évig | 10 | 10 |
| 65 év és idősebb | 10 | 10 |
| Terhes | 30 | |
| Szoptató tea | 20 | |
Nem menstruáló nők, akik nem terhesek vagy nem szoptatnak: 10 mg / nap
az éretlen csecsemők kivételével
cBecsült érték
dAn vasaló követelmény 4 hónapos korig nem áll fenn az újszülöttnek adott vasmennyiség következtében placenta mint Hb vasaló (hemoglobin vasaló).
cEz az információ mind a szoptató, mind a nem szoptató nőkre vonatkozik a születés után, hogy kompenzálják a közbeni veszteségeket terhesség.
Az európai előírások egységesítése során az Európai Unióban (EU) érvényes ajánlott napi adagokat (RDA) adtak ki, és 1990-ben a 90/496 / EGK irányelv kötelezővé tette a tápértékjelölés tekintetében. Az irányelv frissítésére 2008-ban került sor. 2011-ben az RDA értékeket az NR1169 értékek (tápanyag referenciaérték) váltották fel az 2011/XNUMX / EU rendeletben. Az NRV értékek jelzik a mennyiségét vitaminok, ásványok és a nyomelemek hogy egy átlagembernek naponta kell fogyasztania az igényeinek kielégítésére.
| Nyomelem | NRV |
| Vas | 14 mg |
Vigyázat. Az NRV nem jelenti a maximális mennyiségeket és a felső határokat. Az NRV értékek szintén nem veszik figyelembe a nemet és az életkort - lásd fentebb a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai alatt e. V ..
