Termékek Gyógyszertárakban és gyógyszertárakban kaphatók az orvosi használatra szánt zsírok, valamint azokból készült gyógyszerek és étrend -kiegészítők. Az élelmiszerboltokban is kaphatók. A zsírokat vajnak is nevezik, például a shea vajat. Szerkezet és tulajdonságok A zsírok félig szilárd vagy szilárd és lipofil keverékek (lipidek), amelyek főleg trigliceridekből állnak. Ezek …

Zsírolajok

Termékek A gyógyászati ​​felhasználásra szánt olajok, valamint azokból készült gyógyszerek és étrend -kiegészítők a gyógyszertárakban és a drogériákban kaphatók. Zsíros olajok is kaphatók az élelmiszerboltokban. Szerkezet és tulajdonságok A zsíros olajok a lipidek közé tartoznak. Ezek lipofil és viszkózus folyadékok, amelyek főleg trigliceridekből állnak. Ezek a glicerin (glicerin) szerves vegyületei, amelyek három… Zsírolajok

Sertészsír: Intolerancia és allergia

A legtöbb ember még mindig ismeri a zsírt a nagymama konyhájából. A sertészsír egy nagyon tiszta zsír, amelyet általában sertések vagy libák állati zsírjából készítenek, és amelyek a vágás során keletkeznek. Schmalzstulleként az olvasztott zsír igazi klasszikus, de nagyon alkalmas a kiadós ételek sütésére és sütésére is. Ez … Sertészsír: Intolerancia és allergia

Kenőcsalap

Termékek Kenőcs alapok kaphatók például gyógyszertárakban és drogériákban. Felépítés és tulajdonságok A kenőcs alapjai általában lipofil anyagok vagy keverékek, amelyeket kenőcsök előállításához használnak. Jellemző összetevők (válogatás): Szénhidrogének, például petrolátum, kerozin. Makrogolok (PEG) Viaszok, például gyapjúviasz (lanolin) és méhviasz. A zsíros olajok… Kenőcsalap