Sport és táplálkozás

A sporttevékenységek az egyik legnépszerűbb szabadidős tevékenység. Ezenkívül segítenek megelőzni a civilizációs betegségeket. Azonban csak akkor válik igazán egészségessé, ha a diéta igaza is van. Csak azok védhetik meg testüket a hiánytünetek ellen, és minden évszakban átvészelhetik, akik rendszeresen feltöltik teljesítményüzleteiket. Megmagyarázzuk, mit kell figyelembe venni az étrend szempontjából kiegészítők és italokat a sportolók számára, majd bemutatja, hogy mit kell figyelembe venni az étlap szempontjából.

Sport: fontos a tápanyagellátás

A legtöbb ember felszerelését tekintve jól alkalmazkodik sportágához. Mára már ismert, hogy az atlétikai teljesítményt először hosszabb szünet után, például tavasszal, lassan kell növelni. De még mindig nem ismert széles körben annak fontossága, hogy a szervezet minden fontos tápanyaggal megfelelően ellátva legyen. Még ha a szabadidős sportolóknak sem kell ugyanolyan szigorúan betartaniuk a táplálkozási terveket, mint a szakembereknek, nekik is egészséges és változatos célokra kell törekedniük. diéta. Csak így tudnak hatékonyak maradni és jól érzik magukat.

A táplálkozási hibák súlyos következményekkel járhatnak

Ha az összetétele diéta nem helyes, kitartás és a koncentráció gyorsan csökkenhet. Izom görcsök sőt gyengeségi rohamok is előfordulhatnak. A szabadidős sportolóknak, a versenysportolókhoz hasonlóan, be kell tartaniuk a Német Táplálkozási Társaság „Táplálkozás és sport” témájára vonatkozó ajánlásait e. V. (DGE). Ezek szerint az étrendet a következőképpen kell összeállítani:

  • Sok szénhidrát
  • Kicsi kover
  • Kiegyensúlyozott fehérjeellátás
  • Nagy tápanyagsűrűség
  • Megfelelő mennyiségű folyadék

Táplálék-kiegészítők - csak nagy teljesítményű sportolók számára.

Étrendi kiegészítők (NEM) olyan élelmiszerek, amelyeket élelmiszerhez nem megfelelő formában kínálnak, például pezsgő, szopás, rágás tabletta, kapszula, drazsék, pehely, por, szemcsék, gyümölcslé vagy korpa. Az étrend-kiegészítők egy vagy több anyagot tartalmaznak koncentrált formában, például:

  • Vitaminok
  • Ásványok
  • Nyomelemek
  • Élelmi rost
  • Alapvető zsírsavak
  • Bizonyos fehérjék, illetve aminosavak

Eltérően szerek, amelyek minőségét, hatékonyságát és biztonságosságát tesztelik, nincs szükség jóváhagyásra vagy regisztrációra.

Étrend-kiegészítők - a túladagolás veszélye?

A Német Táplálkozási Társaság (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) szerint az ilyen kiegészítők nem szükségesek Egészség-orientált alkalmasság edzés kiegyensúlyozott étrenddel együtt, sőt mérsékelt versenysportokhoz is. Azt is meg kell jegyezni, hogy a Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) bizonyos maximális összegeket javasol a XNUMX vitaminok és a ásványok in táplálék-kiegészítők. Csak azoknak a nagy teljesítményű sportolóknak a számára, akik rendszeresen részt vesznek a versenyeken és intenzíven edzenek, napi több mint 2,000 kilokalóriát fogyasztanak, kiegészítés szükség lehet, de ezt orvosával kell megbeszélni.

Fogyasszon sok folyadékot edzés közben

Amikor sportolsz, izzadsz. És a folyadékkal együtt ásványok szintén kiválasztódnak, amelyek fontosak a test számára, és minél előbb ki kell cserélni őket. A sporttevékenység terhelési szintjétől függően óránként további 1–1.5 liter izzadhat ki. A test visszanyeri ezt a folyadékot a vér és szövetek, aminek eredményeként a vér szó szerint „megvastagszik”. Ennek eredményeként lassabban áramlik, a kínálat oxigén és az izomsejtek tápanyagai romlanak, és az izom kockázata görcsök és a törzsek növekednek. A testtömeg mindössze két százalékának megfelelő folyadékveszteség csökkenti a teljesítményt, az általános teljesítménycsökkenés az eredmény, és szédülés és a hányinger, akár a keringés összeomlása is előfordulhat.

Megfelelő italok a sportolók számára

A következő italok különösen alkalmasak a sportolók számára:

  • Ráadásul víz vagy ásványvíz, az úgynevezett sportfröccs, amely gyümölcslével kevert ásványvízből áll (1: 3: 1: 1 arány). Ezenkívül gyógynövényes ill gyümölcs teák és hígított zöldséglé és alacsony zsírtartalmú zöldségleves alkalmas.
  • Az izotóniás italok nem hoznak döntő előnyt a népszerű sportokban. Valójában nagy teljesítményű sportokhoz tervezték, mert azok koncentráció of ásványok hasonló a vér és ezért az összetevők gyorsan bejutnak a véráramba.
  • Elvileg az italoknak nem szabad hideg és olyan keveset tartalmaznak cukor és a szén a lehető legtöbb dioxid. Alkalmatlanok az alkoholos és koffein tartalmú italok.

Amikor jön a szomjúság, általában már késő. Ezért elvileg meg kell inni, mielőtt a test jelzéseire szükség lenne, ezért lehetőleg a fizikai aktivitás előtt egy ideig. Még a testmozgás alatt sem lehet nagyobb folyadékhiány. Ha az edzés 60 percnél tovább tart, akkor az edzés során időről időre is inni kell valamit. A legjobb, ha nem iszik túl sokat egyszerre, hanem 15-30 percenként kis kortyokat inni.