Genistein: Étel

A német táplálkozási társaság (DGE) bevételi ajánlásai még nem állnak rendelkezésre a genistein számára.

Genistein tartalom - µg-ben megadva / 100 g élelmiszer.
Gabonatermékek Diófélék és magvak
Árpa 7,70 Napraforgómag 13,90
földimogyoró 15,80
Gyümölcs Mogyoró 18,47
Passion gyümölcs 1,08
Sárgadinnye 1,13 Szója és szója termékek
Klementin 2,90 Szója csecsemőtej 300
Mangó 3,23 Szója szósz 500
eper 4,61 Szójatej 2.600
ribizli 178,38 Szója kenyér 12.112
Szójakolbász 13.900
Szárított gyümölcs Tofu 16.600
füge 4,20 Szójabab paszta 17.100
Időpontok 5,16 Szójabab palánták 23.000
Szilva 8,53 Tempeh 32.000
Miso paszta 37.600
Zöldségek Szójabab 72.900
Brokkoli 8,00
Karfiol 9,00
Hüvelyesek
Objektívek 7,00-19,00
Borsó 0-49,70
Csicseriborsó 69,00-214,00
Vörös bab 18,00-518,00

Megjegyzés: Ételek genisteinben különösen gazdagok.