Lutein: Biztonsági értékelés

Az EFSA 2011-ben közzétette a lutein elfogadható napi beviteli (ADI) értékét és egy beviteli értéket (No Observed Adverse Effect Level, NOAEL), amelynél mellékhatások megfigyelték az anyag, jelen esetben a lutein és ekvivalensei lenyeléséből. Ebben az esetben a NOAEL felel meg az eddigi legmagasabb értéknek.

Az ADI 1 mg lutein testtömeg-kilogrammonként. Ennél a meghatározásnál a lutein magas koncentrációjú karotinoid-tartalommal rendelkezett a Tagetes erecta növényből és egy észter tartalom legalább 60%. A NOAEL-t az EFSA 1,000 mg lutein / testtömeg-kg és 538 mg lutein-ekvivalens / testtömeg-kg értékben határozta meg.

Egy tanulmány kimutatta, hogy legfeljebb 10 mg lutein 3 hónapig történő bevitele nem okozott mellékhatásokat a 60 éves és idősebb embereknél. Látomás és máj funkció változatlan maradt, és más koncentrációk antioxidáns vitaminok kiegészítéssel nem változott.