Flavonok: Étel

A kiválasztott ételek flavontartalma
Apigenin-tartalom - mg-ban kifejezve - 100 g élelmiszerre.
Gyümölcs
kumquats 27,87
Zöldségek
Zellerszívek 19,10
Petrezselyem 215,46
Luteolin-tartalom - mg-ban kifejezve - 100 g élelmiszerben.
Gyümölcs
Citrom 1,90
borókabogyó 69,05
Zöldségek
Harangvirág, sárga 1,02
Cikória 2,08
articsóka 2,30
Zellerszívek, zöld 3,50
Harangvirág, zöld 4,71

Megjegyzés: Az egyes fitokemikáliák részletes élelmiszerlistáit lásd a megfelelő témában.