| Flavonolok | |
| - Kámforolaj | Cikória |
| - Myricetin | Ribizli (fekete), áfonya; édeskömény, petrezselyem; ribizlilé (fekete). |
| - Quercetin | Alma, szeder, áfonya; brokkoli, kelkáposzta, metélőhagyma, hagyma |
Megjegyzés: Az egyes fitokémiai anyagok részletes élelmiszerlistáit lásd a megfelelő témában.
