Termékek
Az ethylvanillin számos gyógyszerkészítményben megtalálható segédanyagként, például a szuszpenziók, szemcsék, rágható tabletta, gélek és a kenőcsök. Személyi ápolószerekben és élelmiszerekben is használják.
Szerkezet és tulajdonságok
Etil vanillin (C9H10O3, Mr = 166.17 g / mol) származéka vanillin, egy metiléncsoportban különbözik tőle. Fehér kristályként létezik por aromás szaggal, amely gyengén oldódik víz. Az anyag szintetikus úton áll elő.
hatások
Etil vanillin aromás illata van és íz. A vanillinnel ellentétben kisebb mennyiségekre van szükség.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
Az etil-vanillint a gyógyszertárban folyékony, félig szilárd és szilárd adagolási formák ízesítőjeként és szaganyagaként használják.
