A legtöbb biogazdálkodó maga forgalmazza termékeit. Ami azt jelenti, hogy a termékeket közvetlenül a gazdaságban értékesítik. Eleinte ez kissé kínosan hangzik; elvégre nem mindenkinek van biogazdasága a sarkon. De a fogyasztó számára a biogazdaságban történő vásárlásnak megvan a maga előnye, például az, hogy az áruk olcsóbbak. A közvetlen marketing a termékeknek „arcot és történetet” is ad, mivel a fogyasztók közvetlenül láthatják, honnan származnak az ételek.
A biogazdálkodók közvetlen marketingjének előnyei
A legtöbb biogazdálkodó saját maga forgalmazza termékeit, vagyis a gazdaságukban kínálja eladásra. Ennek előnyei vannak a fogyasztó számára. A termékek nem csak azért, mert lényegesen olcsóbbak, mert nincs közvetítő.
A tanyán történő vásárlás sem kevésbé névtelen: például a helyszínen megtudhatja, hogyan tartják az állatokat és hogyan nevelik őket, emellett pedig nagyon sokat megtudhat a gazdaságban végzett munkáról. A gazda maga kezeskedik termékei minőségéért, és nem egy névtelen címkéért, amelyben - valljuk be - amúgy sem bízunk.
Tömeges vásárlás az ökológiai gazdaságban
Ahhoz, hogy valóban megéri, autóval kell utaznia. Mivel a gazdaságból történő közvetlen marketing általában nagyobb mennyiségeket tartalmaz, például egy zacskó burgonyát vagy egy raklap almát. A hajtás ezért alkalmas a fagyasztó és az éléskamra feltöltésére.
Ha az út hosszú, akkor van értelme telefonon egyeztetni. Különösen a kisebb farmüzleteket általában a gazdaság tulajdonosai és alkalmazottai működtetik napi munkájuk mellett. Ezért a nyitva tartás korlátozott lehet.
Farmbolt és heti piac
Az ökológiai gazdaság látogatásának alternatívája a farmüzlet. Itt a biogazdálkodók a gazdaságukban előállított élelmiszereket értékesítik, de sok mindent a bioboltban is kaphatóak, mint pl kenyér, tej, sajt, tészta és - a farm bolt méretétől függően - egyéb biotáplálékok.
Sok városban heti piacok is működnek, ahol az ökológiai gazdálkodók is értékesítik termékeiket.
Gazdasági közösségek
A fent említett formák mellett terjesztés, ott vannak a mára már ritka gazdaközösségek, a gazdák és iparosok szövetségei is, akik a gazdák alapanyagaiból állítottak elő élelmiszereket: molnárok, pékek, hentesek, sajtkészítők vagy sörfőzők. Például sajtot, kenyér vagy kolbász, de kompót is, sütés keverékek, méz vagy almalé.
Az ilyen vállalkozásoknak bizonyos méretre van szükségük a gazdaságos működéshez. Termékeiket nemcsak a saját farmüzletükön keresztül értékesítik, hanem a régió bioboltjainak és más ömlesztett vásárlóknak, például napköziotthonoknak vagy étkezdéknek is.
Végül pedig kiváló nyaralást is lehet tölteni egy biogazdaságban. A szülők számára ennek felbecsülhetetlen előnye, hogy a gyerekek elfoglaltak, a szállás- és vendéglátási árak pedig a szállodákhoz képest nagyon elfogadhatóak.
