Alkohol: intolerancia és allergia

Nyelvhasználatunkban a kifejezés alkohol általában azt jelenti etanol. Ezt alkohol természetes erjesztésével állítják elő cukor. 1857-ben Luis Pasteur felfedezte, hogy ez a mikroorganizmusok metabolikus terméke. Alkohol egy színtelen és égőízű folyadék, amely könnyebb, mint víz és körülbelül 78 Celsius-fokon elpárolog. Az alkohol nagyon gyúlékony és égések kék lánggal. A természetben lévő folyadékok alkoholtartalma nem haladja meg a 15 százalékot; nagyobb koncentrációban az alkohol a konzerváló méreg. A 20. század óta az alkoholt szintetikus úton is gyártják technikai célokra.

Az alkohol hatása az emberekre

Az alkohol mámorító hatású, ha az ember lenyeli. A nyálkahártya felszívja a száj és a gyomor valamint a vékonybél és az egész testben eloszlik. Az alkohol mámorító hatású, ha az ember lenyeli. A nyálkahártya felszívja a száj és a gyomor valamint a vékonybél és az egész testben eloszlik. A idegrendszer és a máj különösen érzékenyek az alkoholra. Minden apró mámor elpusztítja az idegsejteket és megerőlteti a máj. A központi idegrendszer, az alkohol úgy viselkedik, mint a nyugtató. etanol az idegsejtek sejtmembránjában tárolódik, korlátozva az ingerek továbbadását a idegrendszer. A hangulat enyhül, a félelmek vagy aggodalmak alábbhagynak. Kis mennyiségben az alkohol stimuláló hatású; amikor az alkohol tartalma a vér növekszik, a központi idegrendszer csillapodik. A reagálás és a megítélés képessége csökken. Ez lehet vezet a tudatromláshoz. A szervezetben az alkoholt méregként kezelik, és elsőbbséggel lebontják. Így, zsír anyagcserét lelassul. A zsírt kevesebbet fogyasztják, és a zsírszövetben tárolják. A bevitt alkohol akár 90% - át is lebontja az oxidáció máj.

Az alkohol a gyógyszerben, mint drog

Az alkohol rendkívül hatékony antiszeptikusnak és fertőtlenítő. Ha 50–80 százalék alkohol tartalmaz alkoholtartalmúvíz keverék, meg fog ölni mindent baktériumok és korlátozott mértékben vírusok. Növényi alapú hatóanyagokból származó gyógyszerek előállításakor, amelyek nem vízoldható, az alkoholt fontos szerves oldószernek és hordozóanyagnak tekintik az összetevők számára. Az konzerváló hatás gyógyszerek gyártásában is hasznos. Bélésként használva az alkohol megnövekszik vér áramlik a bőr. Mivel az alkohol gyorsan elpárolog, a külsőleg alkalmazott alkoholos oldat is eszköz fájdalom megkönnyebbülés és hűtés, különösen hatékony rovarcsípések. Az alkohol, mint ital gyógyító hatása nem bizonyított.

A túlzott alkoholfogyasztással járó veszélyek és függőség.

Az alkohol kábítószer, és túlzott fogyasztása életveszélyhez vezet alkohol mérgezés. Az állandó alkoholfogyasztás hosszú ideig helyrehozhatatlan kárt okoz a szervezetben és a lélekben. Nagy a fizikai és fizikai függőség kockázata. A máj túlterhelése az alkohol lebontásában tartósan károsítja azt. Tól től Kövér máj májra gyulladás májcirrózis esetén a máj folyamatosan méregtelenítő képessége csökken. A következményes betegségek megkezdődtek, és az életminőség jelentősen csökken. Magas vérnyomás és a szív-és érrendszer szintén a negatív hatások közé tartoznak depresszió és a meddőség. Nem ritka, hogy a súlyos betegségek halálos kimenetelűek a túlzott alkoholfogyasztás következtében. A Potsdam-Rehbrücke Német Emberi Táplálkozási Intézet új tanulmánya 364,000 XNUMX emberről végzett szerte Európában, és azt mutatja, hogy a férfiaknál a rákos megbetegedések körülbelül tíz százaléka, a nőknél pedig mintegy három százaléka a megnövekedett alkoholfogyasztásnak tudható be. Számos betegség elkerülhető az alkoholtól való tartózkodással.