Konzerváló

Termékek (Products)

A konzerválószerek megtalálhatók folyékony, félszilárd és szilárd gyógyszerekben. Élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz is használják őket.

Szerkezet és tulajdonságok

A tartósítószerek különféle kémiai csoportokba tartoznak. Ide tartoznak például:

  • Savak és sóik
  • Benzoesav származékok, 4-hidroxi-benzoesav-származékok.
  • Kvaterner ammóniumvegyületek
  • Az alkoholok
  • fenolok

A tartósítószerek lehetnek természetes és szintetikus eredetűek.

hatások

Az antimikrobiális tartósítószerek hatékonyak olyan mikroorganizmusokkal szemben, mint pl baktériumok és gombák. Megölik őket, vagy gátolják növekedésüket. A különféle tartósítószerek aktivitási spektrumukban különböznek egymástól. A tartósítószerek meghosszabbítják a termékek eltarthatóságát és megakadályozzák a mikrobiális szennyeződéseket, az proliferációt és az összetevők lebomlását. A mikroorganizmusok csökkenthetik a termékek minőségét és betegségeket okozhatnak. Szükségük van víz vagy a nedvesség szaporodni. A tartósítószerek különösen fontosak a gyógyszerek felbontása után. Ezután kinyitják a tartályt, és a tartalma nem kívánt anyagokkal érintkezhet csíra. A tartósítószerek gyakran csak egy bizonyos pH-tartományban és egy bizonyos felett hatnak koncentráció. Ezért savasságszabályozók hozzáadására lehet szükség. Általában a savas és a semleges tartományban működnek jobban. Ez vonatkozik például a kálium-szorbát, amely savas pH-n hatásos (szorbinsav). Ezért egy sav, mint pl citromsav hozzá kell adni a készítményhez. Két vagy több tartósítószert is kombinálnak az optimális hatékonyság érdekében. Ez vonatkozik például a parabének.

Képviselő

A tartósítószerek közé tartozik (kiválasztás):

  • Illóolajok és összetevőik
  • Benzalkónium-klorid
  • Benzoátok: nátrium benzoát, kálium benzoát.
  • Benzoesav
  • Benzil alkohol
  • Kalcium-laktát
  • Cetrimonium-bromid
  • Cetil-piridinium-klorid
  • Kelátképző szerek, például nátrium-edetát
  • Klórkrezol
  • Chlorhexidine
  • Klór-butanol
  • Ecet
  • Ecetsav
  • etanol
  • Kálium-diszulfit
  • Réz
  • Nátrium-acetát
  • Nátrium-klorid
  • Nátrium-metabiszulfit
  • Nátrium-szulfit
  • parabének mint például metil-4-hidroxi-benzoát, etil-4-hidroxi-benzoát és a propil-4-hidroxi-benzoát.
  • Fenol
  • fenoxietanol
  • Fenil-etil-alkohol
  • Polihexanid
  • Propilén-glikol
  • szacharóz
  • Savak
  • Kén-dioxid
  • Szorbinsav
  • Szulfitok
  • Tiomersal
  • A triklozán
  • Citromsav

Ezen anyagok némelyike ​​ellentmondásos, és például már alig használják őket higany vegyületek, például tiomersal vagy a klórozott triklozán. Egyes szerzők az antioxidánsokat is a tartósítószerek közé sorolják, így például a butilezett hidroxi-anizol, a butilezett hidroxi-toluol, nátrium-aszkorbát, nátrium-metabiszulfit, C-vitamin és a E-vitamin.

Ellenjavallatok

Az ellenjavallatok közé tartozik a túlérzékenység. A teljes óvintézkedésekért lásd a gyógyszer címkéjét.

Kölcsönhatások

A formulálás során fontos megjegyezni, hogy a tartósítószerek összeférhetetlenek a tartályokkal, a hatóanyagokkal és a segédanyagokkal.

Káros hatások

A tartósítószereknek rossz hírnevük van a fogyasztók körében, és ellentmondásosak. Potenciáljuk mellékhatások tartalmazhatnak allergiás reakciókat és irritációt. A tolerancia nagymértékben változik, és a felhasznált anyagtól függ. Ha lehetséges, kerülni kell őket. Például, szemcsepp és a orrspray-k olyan szűrővel vannak ellátva, amely lehetővé teszi a gyógyszer tartósítószer nélküli forgalmazását.