A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása. |
Az alfa-linolénsavnak a napi étrendi energia 0.5% -át kell kitöltenie. 2,000 kcal / nap referenciaszint esetén ez körülbelül 1 g alfa-linolénsavnak felel meg naponta. |
Alfa-linolénsavtartalom - g-ban kifejezve - 100 g élelmiszerre
|
Tökmagolaj |
0,48 |
Szójabab olaj |
7,70 |
Búzacsíra olaj |
7,80 |
Repceolaj |
9,60 |
Dióolaj |
12,20 |
Kender olaj |
20,00 |
Lenmagolaj |
54,80 |
Chia olaj |
64,00 |
Megjegyzés: Ételek különösen gazdagak alfa-linolénsavban (α-linolénsav, gyakran csak linolénsavnak vagy ALA-nak hívják).