Aligha lehet egy nyári étkezési meghívást megfogalmazni csábítóbban, mint a „We grill” hivatkozással. Ami azonban a tűz felfedezése óta az emberiség egyik ízléses öröme volt, csak lelkiismeret -furdalás nélküli élvezet, ha betart néhány fontos szabályt, mindenekelőtt azt, hogy ne engedje lecsöpögni a zsírt… Egészséges barbecue
Díszes és meglehetősen könnyen kezelhető a grillen mindenféle finomság-alkotás, például mini pizza, paradicsomos mozzarella bruschetta, Tex-Mex burger vagy mexikói tortilla. Nem csak köretként, hanem előételként és snackként is szolgálnak közbe, segítenek ügyesen áthidalni a kolbász várakozási idejét. … Barbecue: kenyér és ujj ételekkel
A padlizsán, más néven Solanum melongena vagy tojásgyümölcs, narancsos növény és étrendünk népszerű része. Számos recept létezik padlizsánnal. A mediterrán és keleti konyhára jellemző, hogy a padlizsán felhasználása nagyon változatos, és az elkészítése viszonylag egyszerű. De a padlizsán is szerepet játszhat az egészségben. Szegény… Padlizsán (Solanum Melongena)
