Összegzés | Az ásványi anyagok hiányának felismerése és kezelése
Összefoglalás A fehérjék mellett a szénhidrátok és zsírok, mint elsődleges energiaforrások, az ásványi anyagok, vitaminok és víz alkotják az élelmiszer -összetevők második osztályát. A három fő energiaforráshoz hasonlóan ásványi anyagok hiánya is előfordulhat a kapcsolódó tünetekkel. Fontos megkülönböztetni az abszolút hiányt az alultápláltság miatt… Összegzés | Az ásványi anyagok hiányának felismerése és kezelése