A szekozolariciresinol-tartalom - µg-ben kifejezve - 100 g élelmiszer esetében. | |||
Gabonatermékek | Hüvelyesek | ||
Rizs | 13,9 | Mung babcsíra | 12,4 |
Rozs (teljes kiőrlésű) | 40,8 | ||
Búzakorpa | 97,4 | Diófélék és magvak | |
Szezámmag | 85,3 | ||
Gyümölcs | Mandula | 101,0 | |
málna | 21,6 | Mogyoró | 112,8 |
őszibarack | 27,9 | Dió | 155,9 |
Ribizli, fekete | 72,6 | földimogyoró | 299,1 |
Áfonya | 128,6 | Napraforgómag | 422,3 |
eper | 142,3 | Tökmagok | 19.959,6 |
szeder | 568,9 | Lenmag | 287.240,1 |
Zöldségek | Szója és szója termékek | ||
Peppers | 9,0 | Szójabab | 71,4 |
Hagyma | 9,5 | ||
Vöröskáposzta | 12,7 | Italok | |
Cukorrépa | 13,8 | Fekete tea | 21,7 |
Karfiol | 19,5 | Zöld tea | 25,6 |
Brokkoli | 29,8 | Vörösbor (Chianti) | 42,9 |
Sárgarépa | 34,9 | ||
Cukkini | 57,2 | ||
Spárga | 68,4 | ||
Fokhagyma | 100,0 |
Megjegyzés: Ételek különösen gazdag szeizoiszolariciresinolban.