Kisgyerekkorunkban, ha gyümölcsöt ettünk, majd ittunk víz, számíthattunk rá, hogy felnőttek figyelmeztetik. Mert az akkori vélemény szerint az ivás víz gyümölcsön rosszat termel gyomor fájdalom.
A gyümölcs és a víz jól emészthető
Ami jó szándékú szüleink vagy jobbszüleink figyelmeztetését illeti, a Szövetségi Táplálkozási Kutatóintézet mindent egyértelművé tesz. Ez azt mondja, nevezetesen a víz a gyümölcs pedig elég jól emészthető.
Ok: Korábban az ivóvíz mindenféle tartalmú volt csíra. Ezek a gyümölcs erjedését okozták a gyomor, aminek viszont a megszokott következményei voltak puffadás, hasi fájdalom és a hasmenés. Manapság a víz minősége olyan jó, hogy nincs baktériumok a vízben. Következésképpen a gyümölcs és a víz végül is „kompatibilis” pár.
