Nátrium-hidrogén-karbonát (sütő szóda)

Termékek

Nátrium a bikarbonát a gyógyszertárakban és a gyógyszertárakban nyitott áruként kapható.

Szerkezet és tulajdonságok

Nátrium hidrogén karbonát (NaHCO3, Mr = 84.0 g / mol) fehér kristályos anyagként létezik por amelyben oldódik víz. Amikor az anyagot felmelegítik, nátrium karbonát (Na2CO3).

hatások

Amikor a nátrium-hidrogén-karbonát savval érintkezik, a gáz szén-dioxid (CO2) megjelent:

  • Nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) + sósav (HCl) konyhasó (NaCl) + víz (H2O) + szén-dioxid (CO2)

Amikor feloldódik a vér, emeli a pH-t és ellensúlyozza az anyagcserét acidózis.

Alkalmazási területek (kiválasztás)

Orvosi indikációk:

  • Metabolikus acidózis (infúzióban vagy bélben oldódó bevonattal kapszula).
  • A vizelet lúgosítására, antidotumként.
  • Diagnosztikai szerként
  • Tartalmazza hashajtók (rektális használat is).

Nem ajánlott használni (bomlás savas gyomorban):

  • Savas regurgitáció, gyomorégés
  • Bázikus sóként báziskeverékekben.

Ételért:

  • Kovászként sütéshez
  • Krémszerűvé teszik a fondübe
  • Élelmiszer-adalékanyagként

Gyógyszerészeti segédanyag:

  • In pezsgőtabletta és porok, mint szétesést elősegítő és savanyúságot szabályozó szerek.

Műszaki alkalmazások

Ellenjavallatok

A teljes óvintézkedésekért lásd a gyógyszer címkéjét.

Kölcsönhatások

A pH emelése a gyomor hatással lehet abszorpció hatóanyagok. A vizelet lúgosítása megváltozhat megszüntetése. Savas szerek gyorsabban, az alapvető gyógyszerek pedig lassabban eliminálódnak.

Káros hatások

Lehetséges mellékhatások tartalmazzák a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget, mint pl puffadás és a hasi fájdalom. A hosszan tartó használat elősegítheti a vese kövek. Egyéb lehetséges mellékhatások a következők: hipernatrémia, hipokalémia és a alkalózis. A nátrium-hidrogén-karbonát már nem ajánlott savlekötőként, mert csak rövid ideig enyhíti a kellemetlenségeket, sok szén dioxid a gyomorés a sav ezt követően ismét kiválasztódik.