Termékek
A mikrokristályos cellulóz (MCC) tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Számosban szerepel tabletta segédanyagként.
Szerkezet és tulajdonságok
A mikrokristályos cellulóz egy tisztított, részben depolimerizált cellulóz. Ásványi savkezeléssel állítják elő (pl. sósav) a növényi rostokból cellulózként nyert α-cellulózból. A mikrokristályos cellulóz fehér, finom vagy szemcsés formában létezik por és gyakorlatilag nem oldódik víz.
Alkalmazási területek
Gyógyszerészeti segédanyagként:
- Kötőanyagként, töltőanyagként, hordozóanyagként és szétesést elősegítő (szétesést elősegítő) anyagként tabletta és néha azért kapszula. A mikrokristályos cellulózt általában a közvetlen tablettázáshoz használják.
Egyéb alkalmazások:
- Sűrítőként, stabilizátorként és viszkozitásnövelőként.
- Kalóriamentesen élelmi rost az élelmiszer-technológiában.
