Az epigallocatechin-gallát-tartalom - mg-ban kifejezve - 100 g élelmiszerre vonatkoztatva. | |
Gyümölcs | |
kivi | 0,09 |
Alma (gála), héjas | 0,11 |
eper | 0,11 |
Az avokádó | 0,15 |
körte | 0,17 |
Alma (Golden Delicious), bőrrel | 0,19 |
Alma (Smith nagyi), héjas | 0,24 |
őszibarack | 0,30 |
Szilva | 0,40 |
málna | 0,54 |
szeder | 0,68 |
vörös áfonya | 0,97 |
Nuts | |
Pisztácia | 0,40 |
Mogyoró | 1,06 |
pekándió | 2,30 |
Italok | |
Fekete tea (inni kész) | 0,51 |
Zöld tea (inni kész) | 3,96 |
Fekete tea (főzve) | 9,36 |
Fehér tea (főtt) | 42,45 |
Zöld tea (főtt) | 70,2 |
Megjegyzés: Ételek különösen gazdag epigallokatechin-gallátban.