A Bacillaceae gram-pozitív baktériumok a Bacillales csoportban. E családból jól ismert kórokozó a Bacillus anthracis, a kórokozója lépfene.
Mi a Bacillaceae?
A Bacillaceae család a baktériumfajon belül. A Bacilliales rendhez tartoznak. A Bacillaceae családban több mint 50 különféle nemzetség ismert. Ezek közé tartozik például az Amphibacillus, a Lentibacillus vagy a Saccharococcus. A legismertebb alcsoport azonban a Bacillus nemzetség, amely magában foglalja kórokozók mint például a Bacillus anthracis, a Bacillus cereus vagy a Bacillus stearothermophilus. A Bacillaceae gram-pozitív, hosszú rúd baktériumok. Ennek megfelelően kékre festhetők a Gram-foltban. A gram-negatívummal ellentétben baktériumok, csak vastag külső peptidoglikán rétegük van mureinből, és nincs további részük sejt membrán külső felületükön. A Bacillaceae sok képviselője az aerob spóraképző csoportba tartozik. Amikor elegendő oxigén jelen van, a baktériumok spórákat képeznek. Ezek lehetővé teszik a baktériumok fennmaradását kedvezőtlen körülmények között is. Ezáltal a baktériumok jobban ellenállnak a környezeti hatásoknak. Spórás formájukban a Bacillaceae akár 70% -ban is életben maradhat alkohol.
Előfordulás, eloszlás és jellemzők
A Bacillaceae kötelező aerob. Ez azt jelenti, hogy csak alatt létezhetnek oxigén-gazdag körülmények között, és szintén csak akkor szaporodnak, ha elegendő oxigén áll rendelkezésre. A Bacillaceae elsősorban humuszban gazdag talajban él. A baktériumok azonban a víz, porban, levegőben és állatok és emberek bélrendszerében. Így ők teszik ki az úgynevezett normál növényvilág nagy része. A normál növényvilág az összes élőlény testében vagy testén élő mikroorganizmus összességére utal. Továbbítása kórokozók általában közvetlen érintkezés útján történik. Például a Bacillus anthracis baktérium szennyezett hús lenyelésével terjed. Azonban a lenyelés is lehetséges belélegzés fertőzött spórák vagy részecskék. A lépfene a kórokozó a fertőzött állatok elhullása után is szaporodhat a tetemben, vagy átjuthat a spóra szakaszába. Ezért a Bacillus anthracis-szal fertőzött állatokat elégetni kell. Ellenkező esetben más állatok is megfertőződhetnek. A Bacillus subtilis kórokozó esetében a fertőzés közvetlen érintkezés útján is bekövetkezik. A legtöbb esetben az emberek szennyezett étel fogyasztásával fertőződnek meg. A Bacillus anthracis kórokozóhoz hasonlóan a [[inspiráció |belélegzés|| fertőzött spórák vagy részecskék.
Betegségek és tünetek
A Bacillaceae lehet apatogén, fakultatív patogén, vagy kötelezően patogén lehet az emberre. Az apatogén baktériumok, például a Bacillus sporothermodurans nem veszélyesek az emberre. Választható kórokozók mint például a Bacillus subtilis, elsősorban az elnyomott immunrendszerrel rendelkező embereknél okoznak betegséget. A kötelező kórokozók még a valóban egészséges embereknél is fertőzéseket okozhatnak. A Bacillus subtilis a fakultatív kórokozók közé tartozik. Ritka esetekben a baktérium nem specifikusakat okozhat ételmérgezés. Enzimek az átalakuló kórokozóban fehérjék az élelmiszerekben biogénné aminok felelősek ezért. Ez a hányás és a hasmenés. Esetében ételmérgezés Bacillus subtilis által, penicillinek kezelésre használják. A betegség azonban általában önkorlátozó, ezért a legtöbb esetben nem adnak gyógyszert. Más a helyzet a Bacillus anthracis-szal, a kórokozóval lépfene. Lépfene meglehetősen ritkán fordul elő Észak-Európában és Észak-Amerikában. Általában az állatokkal szoros kapcsolatban álló embereket érinti. Európában a juhok és a tehenek a lépfene hordozói. A gazdák és az állatorvosok például veszélyben vannak. Klinikailag a lépfene három formára osztható: a bélfenék, a bőr és a tüdő lépfene. A leggyakoribb a bőr lépfene. A fertőzés után viszket pattanás alakul ki a bőr. A környező bőr duzzadt. A tanfolyamon ezt pattanás hanyatlás és egy fekete elhalás formák a központban. Ezenkívül hólyagok jelennek meg a pattanás. Ezeket pustulae malignae-nak is nevezik. Bél lépfene, súlyos gyomor-bélrendszer gyulladás nyálkahártyával alakul ki, később szintén véres hasmenés.A Bacillus anthracis masszív szaporodása a belekben fekélyeket és a nyirok csomópontok a hasban. A progresszió legsúlyosabb formája a tüdő lépfene. A fertőzés azzal kezdődik influenza-szerű tünetek. Ezt követően gyorsan halad tüdőgyulladás súlyos légzési zavarokkal és láz nagyon gyorsan fejlődik. A bakteriális toxinoknak való kitettség a mediastinumot is gyulladja. A prognózis még nagyon korai kezelés esetén is kedvezőtlen. A betegség gyakran halálos. A betegség egyéb formái szintén végzetesek lehetnek vér mérgezés (vérmérgezés) vagy a szervek károsodása. A lépfene kezelésére antibiotikumok orálisan vagy intravénásán adják be. A Bacillus cereus kórokozó elsősorban a nyers rizsben fordul elő, és életben marad főzés. Különösen, ha a rizst melegen tartják vagy újramelegítik, a baktériumok gyorsan szaporodnak. A Bacillus cereus két különböző toxint alkot. A hánytató toxin (cereulid, hányás toxin) hányást és hányinger egy-hat óra elteltével. Ritkán az érintett egyének is szenvednek hasmenés és a hasi görcsök. A hasmenéses toxin vizes hasmenést okoz a szennyezett étel elfogyasztása után 8–17 órával. Ezek általában legkésőbb egy nap után alábbhagynak.
