Termékek
A turmixokat (angolul: lágy, gyengéd, sima) sokféle változatban magad készítheted frissen, és késztermékként is kaphatók az üzletekben.
Meghatározás
A turmixok magas gyümölcs- vagy zöldségtartalmú, krémes állagú italok. Az összetevőket turmixgéppel és folyékony összetevőkkel, például lével, víz vagy tejtermékek (pl joghurt) hozzáadható. A turmixok a legszigorúbb értelemben pusztán természetes termékek, és általában nem tartalmazhatnak hozzáadott cukrot és élelmiszer-adalékanyagokat, például ízeket, színezékeket és tartósítószereket. A turmixokat nem úgy készítik, mint a gyümölcsleveket, hanem az egész gyümölcsökből (ehetetlen részek, például héjak nélkül). A zöld turmixok (zöld turmixok) zöldségféléket tartalmaznak, például spenótot, káposzta vagy brokkoli a gyümölcsök mellett.
Hozzávalók
Az összetétel a felhasznált összetevőktől függ. A lehetséges összetevők a következők:
- Szénhidrátok, cukor
- Fehérjék
- Antioxidánsok, másodlagos növényi vegyületek, például flavonoidok.
- Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek
- Élelmi rost, étkezési rost
- Kevés zsír
hatások
A turmixok értékes tápanyagokkal, antioxidánsokkal, rostokkal és vitaminok. Könnyebb ezeket bevenni, mint a megfelelő gyümölcsöket vagy zöldségeket, amelyekből naponta legfeljebb öt adagot kell elfogyasztani. Kevésbé töltik azonban és vér a cukor gyorsabban tetőzik. Egyes kényelmi élelmiszerek alacsony rosttartalmát szintén kritizálják.
Alkalmazási területek
Az egészséges részeként diéta mint kiegészítés elegendő gyümölcs és zöldség beviteléhez.
Adagolás
A turmixokat naponta egyszer vagy kétszer szabad bevenni, egy gyümölcs- vagy zöldségadag helyett.
Ellenjavallatok
Ha van cukorbetegség mellitus, óvatosság ajánlott a cukortartalom miatt. A turmix összetételétől függően nagy energiasűrűségű és több kalóriát tartalmaz, mint az azonos térfogatú Coca-Cola!
Káros hatások
A sok kalóriát tartalmazó, magas kalóriatartalmú turmixok elősegíthetik a elhízottság ha feleslegesen fogyasztják. A turmixok is tartalmaznak savak és így foghoz vezethet zománc erózió és fogszuvasodás. Javasoljuk, hogy a fogakat az ivás előtt, nem pedig közvetlenül utána mossák. Egyéb lehetséges mellékhatások az emésztési zavarok.
