Meghatározás és szerkezet A zsírsavak olyan lipidek, amelyek karboxilcsoportból és szénhidrogénláncból állnak, amely általában nem elágazó és kettős kötéseket tartalmazhat. Az ábrán 16 szénatomos (C16) palmitinsav látható: ezek általában természetben vagy gliceridek formájában léteznek. A gliceridek egy glicerin molekulából állnak, észterezve… Zsírsavak
Termékek A kézkrémek számos változatban kaphatók. Általában ezek kozmetikumok, és nem gyógyszerek vagy orvosi eszközök. A kézkrémeket is gyakran az ügyfél készíti. A népszerű összetevők közé tartoznak a viaszok, például gyapjúviasz (lanolin), zsíros olajok, shea vaj és illóolajok. Lásd még a DIY gyógyszerek alatt. Szerkezet és tulajdonságok Kézkrémek… Kézkrémek
A sztearinsav a palmitinsav mellett a zsírok és olajok fő alkotóeleme. Egy 18 szénatomos telítetlen zsírsavat képvisel, amelynek fő funkciója az energia tárolása. Mivel a szervezetben szintetizálható, nem szükséges az étrend nélkülözhetetlen részét képezni. Mi a … Sztearinsav: Funkció és betegségek
