A savanyú káposzta népszerű köret, és pörköltként vagy levesként is népszerű. A káposzta az egyik probiotikus étel, mivel tartalmazza az egészségvédő tejsavbaktériumokat. Finoman apróra vágott fehér vagy hegyes káposztából készül. Ezt kell tudni a savanyú káposztáról A káposzta az egyik… Savanyú káposzta: intolerancia és allergia
Korábban a fehér káposzta és a hagyományos módon készített savanyú káposzta biztosította az emberek számára a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen a téli hónapokban. A savanyú káposzta nemcsak kiváló B-, C- és K -vitaminforrás volt, hanem népszerű volt magas kálium-, kalcium-, vas- és rosttartalma miatt is. … Savanyú káposzta: Ideális téli zöldség
Latin név: Gentiana luteaGenera: Gentian család, védett népi nevek: Keserű gyökér, Sárga Gentian, Levéltetvek, SaurootNövény leírása: Fenséges, bojtos sárga virágos növény, akár térdmagasságig. A levelek egymással szemben. Az idősebb növények gyökere akár karvastag is lehet. Virágzási idő: július és augusztus Eredet: Főként az Alpok meszes talaján. Gyógyászatilag használt… Tárnics
