Termékek A Quinoa élelmiszerboltokban és szaküzletekben kapható. A pszeudocerealt az úgynevezett szuperételek közé sorolják. A rókafarkú családból (Amaranthaceae) származó Quinoa növény Dél -Amerikában őshonos, és az Andokban évezredek óta termesztik. Az 1980 -as évek óta más országokban is termesztik a szívós növényt. Dél… Quinoa
Kicsi, de nagy hatással van a quinoa. A szemek Dél -Amerikában nem ok nélkül a legfontosabb alapanyagok közé tartoznak. Nemcsak ízlésükkel győznek meg, hanem számos hasznos tápanyaggal is, amelyek érdekes alternatívává teszik őket, különösen a vegánok és a vegetáriánusok számára. Amit a quinoáról tudni érdemes… Quinoa: Intolerancia és allergia
A quinoa, az amarant és a hajdina az úgynevezett pszeudocereálok legismertebb képviselői, mert a gabonafélékhez hasonló keményítőszemcséket képeznek. Magjaikat fel lehet dolgozni, mint a gabonaféléket, így köretként is fogyaszthatjuk, mint például a rizs. Kenyér sütésére is használhatók, de csak búzával együtt… Hajdina, Quinoa és Amaranth
