Ki volt Maximilian Bircher-Benner?
Valószínűleg ismered a müzlit. A Birchermüesli, egy almás diétás étel, amelyet Maximilian Bircher-Benner a századfordulón kitalált, „d Spys”, ahogy ő nevezte, ötleteinek zseniális megvalósítása. Diéta Birchner-Benner szerint Elmélete szerint a növényi táplálék tartalmazza a legtöbb napenergiát, ezért sokkal egészségesebb az emberek számára… Ki volt Maximilian Bircher-Benner?
