Tejsavó fehérje
Termékek A tejsavófehérje a kiskereskedelmi és szaküzletekben különböző beszállítóktól kapható íz nélküli por vagy különböző ízek formájában. A német kifejezés valójában tejsavófehérje vagy tejsavófehérje. Azonban az angol kifejezés érvényesült és gyakoribb. Szerkezet és tulajdonságok A „tejsavófehérje” a tejsavóban található fehérje. A tejsavót előállítják… Tejsavó fehérje
