PH értéke: Gabonatermékek
A gabonafélék és a liszt, valamint a tészta- és kenyérkészítmények mérsékelten savanyító hatásúak a szervezetben. A főtt rizsnek és a búzakenyérnek van a legkevésbé savas hatása, míg a hámozatlan rizs és a zabpehely vezeti a listát. Az összetevőktől függően a tészta pH -értéke 6 és 10 között van a savas tartományban. Spaetzle egyértelműen… PH értéke: Gabonatermékek
