Jóval több mint 80 éves, mindössze 2.2 centiméter magas, és főleg glükózszirupból, cukorból és zselatinból áll. Annyira népszerű, hogy minden német megeszik belőle három kilót évente - a gumimaciról beszélünk. A reklám azt ígéri: nincs zsír! De attól még meghízik, a népszerű gyümölcs… Gyümölcsmézga: Valóban boldoggá tesznek minket?
Ha valaki újra és újra édeset csipeget, a szerotonin, a szervezet saját szerencse hormonjának koncentrációja megnő az agy bonyolult anyagcseréje miatt. Ha a szerotonin leesik, ez gyorsan megjelenik a pszichében - rossz kedvvel. Automatikusan növekszik az étel iránti vágy, ami a hormon újbóli emelkedését okozza. Hatások a vérre… Gyümölcsmézga: Vitaminok, aromák, színezékek
Sok étel, különösen az édesség, általában erősen feldolgozott és koncentrált. Annak érdekében, hogy bizonyos ízeket megőrizzenek, stabilak és tartósak legyenek, adalékanyagokat használnak. Ezeket fel kell tüntetni az összetevők listájában (E számok). Elvileg az adalékanyagoknak ártalmatlannak kell lenniük az egészségre. Bizonyos érzékeny embercsoportokban, például gyermekeknél, bizonyos adalékanyagok… Gyümölcsmézga: Az adalékanyagok problematikusak
