Mit érdemes figyelembe venni?
Egy elterjedt mítosz írja le pattanás ételintolerancia vagy allergia kifejezéseként, ami természetesen nem igaz. Az érintettekre tehát semmilyen korlátozás nem vonatkozik étkezési szokásaikra, és bármit elfogyaszthatnak, amit a bőr megjelenése előtt elfogyasztottak. Nincsenek ismert élelmiszerek, amelyek okozhatnak pattanás allergia értelmében.
Hogy és milyen mértékben a diéta megváltoztatja a bőr megjelenését egyedi, ezért mindenki hajlamos pattanás maguknak kell értékelniük. Bizonyos táplálkozási tanácsok hasznosak lehetnek, amelyekben a kiváltó okok megtalálhatók a megváltozott hormonban egyensúly a pubertás elején. Az azonban egy ideje ismert, hogy bizonyos diétakapcsolatos anyagcserezavarok növelhetik a pattanások előfordulásának valószínűségét.
Ezek közé tartozik mindenekelőtt a kórosan emelkedett vér cukorszint, amint az előfordulhat cukorbetegség mellitus (köznyelven „cukorbetegség” néven ismert). Ezzel a szervezet általános fertőző érzékenysége érvényesül, amely a bőrt is érinti. A bőrfertőzések, amelyek magukban foglalják a pattanásokat, mint gyulladásos betegségeket, ezért súlyosabbak, mint egy egészséges embernél.
Ez ahhoz a feltételezéshez vezet, hogy emelkedett vér a cukorszint, például nagy mennyiségű cukor fogyasztása esetén, ronthatja a bőr megjelenését. Valójában egy, a Melbourne-i Egyetem által 2007-ben végzett tanulmány javulást mutatott azoknak a tesztszemélyeknek a bőrében, akiknél a cukorbevitel jelentősen csökkent, többek között az édességek vagy az édes üdítők elkerülésével. 2005-ben egy kérdőíves tanulmány kimutatta a kapcsolatot a pattanások előfordulása és a tejtermékek fogyasztása között.
Mindkét vizsgálat esetében azonban igaz, hogy utóvizsgálatokkal nem vagy csak elégtelenül bizonyíthatók. Újabb tanulmányok relativizálják a diéta pattanásos betegség során. Mindazonáltal minden érintettnek kiegyensúlyozott és egészséges étrendet kell fogyasztania. Egy ép immunrendszer támogatja a gyulladás elleni küzdelmet és így korlátozza a bőrbetegség mértékét.
A kiegyensúlyozott és egészséges, nyers ételekben gazdag és cukortartalmú étrend fogyasztására vonatkozó ajánláson kívül nem lehet minden pattanásos beteg számára általános érvényű étrendet ajánlani. Inkább az érintetteknek érdemes megpróbálniuk maguknak kideríteni, hogy mely ételek befolyásolják a bőrüket feltétel. Az ajánlott közepén egészséges táplálkozás táplálék, amely gazdag vitaminok, előtétanyagok és természetes nyomelemek.
Ide tartozik mindenekelőtt a nyers zöldség és gyümölcs, ami a zöldségek és gyümölcsök nagy részét eredményezi a napi étkezés során. Sárgarépa, paradicsom, uborka és retek, valamint különböző típusú káposzta mint például a karalábé, a fehér vagy a vörös káposzta különféle módon, még nyersen is elkészíthető, és különféle salátákkal és spenóttal együtt ideális alapot nyújtanak a kiegyensúlyozott étrendhez. A nyers zöldségeknek megvan az az előnye, hogy többek között a vitaminok nem pusztítja el a hő.
Ezen túlmenően, a vér a cukorszint nem emelkedik annyira étkezés után, mint erősen feldolgozott, rövid láncú fogyasztása után szénhidrátok. Ezt a hatást kiegészítheti például a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása, magas élelmi rosttartalmú és hosszú láncú szénhidrátok amelyeket a test nehezen képes lebontani. Az egészséges ételek elkészítésekor ajánlatos figyelni a telítetlen vagy többszörösen telítetlen zsírsavak magas arányára.
Ezek különösen olyan növényi olajokban találhatók meg, mint a bogáncs, a repce és az olívaolaj. Az állati eredetű élelmiszerek közül a halak tartalmazzák a legtöbbször a telítetlen zsírsavakat. Ki szeretné megvizsgálni egyesek tejtermékekkel kapcsolatos és azok elkerülésére vonatkozó észrevételeit, annak bőrképének javítása érdekében, az időközben minden jól válogatott szupermarketben megtalálja a megfelelő tartalék termékeket.
A már jól ismert szójatej mellett most megtalálható a mandulatej, valamint a makadámiából vagy kesudióból készült tej is. Azok, akik nem akarnak édesített étel nélkül megtenni, kerüljék a nádcukrot és a felhasználást méz vagy juharszirup helyett. Itt azonban nem szabad elfelejteni, hogy ezek a termékek cukros ételek is, amelyek néha a vércukor szintje meredeken emelkedik, ezért takarékosan kell használni.
A bőr nagymértékben reagál a test folyadékára egyensúly, így a folyadékhiány elsősorban a bőr és a nyálkahártyák megjelenése alapján felismerhető. Száraz bőr hajlamosabb a fertőzésekre, ezért célszerű biztosítani a megfelelő folyadékbevitelt. Ennek víz vagy édesítetlen tea formájában kell lennie.
Egy fiatal felnőtt számára a napi 2.0–2.5 literes folyadékbevitel durva útmutatásnak tekinthető. Az elmélet hívei, miszerint a pattanások lefolyását étrendi intézkedések befolyásolhatják, javasolják, hogy kerüljék a magas glikémiás indexű ételeket. A glikémiás index annak mértéke, hogy egy szénhidráttartalmú étel mennyit okoz a vércukor szint emelkedni.
Minél magasabb a glikémiás index, annál erősebb és gyorsabb az emelkedés vércukor fogyasztás után. Következésképpen azok az ételek, amelyek nagy részben feldolgozott rövid láncot tartalmaznak szénhidrátok csak kis mennyiségben szabad fogyasztani. A fehér kenyér és a tészta mellett ezek tartalmaznak minden desszertet, például csokoládét és gyümölcsöt gumik.
Ez a helyzet a magas cukortartalmú üdítőkkel és gyümölcslevekkel is. A cukrot gyakran elrejtik olyan élelmiszerek, amelyekről nem feltétlenül feltételezik, hogy magas a cukortartalmuk. Ide tartozik például a ketchup, az uborka és a hering saláta.
Egyes tanulmányok összefüggést mutatnak a tejtermékek fogyasztása és a pattanások súlyossága között, ezért gyakran ajánlott legalább néhány hétig eltávolítani a tejtermékeket az étrendből, és megfigyelni a bőr fejlődését feltétel. Ha jelentős javulást észlelnek, mérlegelni kell az étrend tartós megváltoztatását. Meg kell azonban jegyezni, hogy a tej tartalmaz szükséges nyomelemeket és ásványi anyagokat, mint pl kalcium, ami a csontképződéshez szükséges.
Kerülnie kell a magas zsírtartalmú ételeket is, mint a chips, a burgonya chips és más sült termékek. Mindenekelőtt korlátozni kell az állati zsírok fogyasztását, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak márványhúst. A magas cukor- és állati zsírtartalmú gyorsételeket teljesen ki kell venni az étrendből. Ha valami jót akar tenni a bőrének és a testének, vegyen zöldséget és dolgozzon fel cukkinit, brokkolit, sárgarépát, káposzta, saláták és spenót.
Az étel minél kíméletesebb elkészítéséhez legjobb esetben enyhén és finoman kell főzni. Bár a különféle gyümölcsök cukrot is tartalmaznak fruktóz, a napi menüt bőségesen ki kell egészíteni almával, körtével, banánnal, szőlővel és bogyókkal. A jól felszerelt szupermarketben vagy drogériában tett látogatás után a tej könnyen helyettesíthető mandula- vagy szójatejjel.
A tejtermékek, mint például a joghurt és a tejszín, most is szója alapon állnak rendelkezésre, ezáltal figyelmet kell fordítani a cukortartalomra. A salátákat és más ételeket növényi olajokkal, például lenmaggal vagy olívaolajjal kell elkészíteni. A húst körültekintően és mértékkel kell fogyasztani, a heti egy húsétel a tudatos étrend része.
A hal párolva egészséges alternatívája a húsnak. Figyelmet kell fordítani a napi legalább 2 literes folyadékbevitelre víz vagy cukrozatlan tea formájában. Mivel a bőr romlása feltétel dohányzóknál és erős alkoholfogyasztásnál figyeltek meg, nikotin lehetőleg kerülni kell a fogyasztást, és csökkenteni kell az alkohol fogyasztását.
