Az epikatechintartalom - mg-ban kifejezve - 100 g élelmiszerre. |
Gyümölcs |
Hüvelyesek |
Ribizli, piros |
0,08 |
Vörös bab |
0,35 |
eper |
0,42 |
|
|
Ribizli, fekete |
0,47 |
Nuts |
füge |
0,50 |
Mogyoró |
0,22 |
Áfonya |
0,62 |
Mandula |
0,60 |
kivi |
0,64 |
pekándió |
0,82 |
Birsalma |
0,67 |
Pisztácia |
0,83 |
Szőlő, zöld |
1,70 |
Kesu dió |
0,93 |
őszibarack |
2,34 |
|
|
Nektarinok |
2,54 |
Italok |
Szilva |
3,20 |
Fekete tea (inni kész) |
0,49 |
málna |
3,52 |
Sherry |
1,25 |
körte |
3,76 |
Zöld tea (inni kész) |
1,98 |
vörös áfonya |
4,37 |
Vörösbor |
3,79 |
szeder |
4,66 |
|
|
Sárgabarack |
4,74 |
Egyéb |
Édes cseresznye |
5,00 |
Erdei gyümölcslekvár |
1,57 |
Alma (Golden Delicious), héjas |
5,51 |
Tejcsokoládé |
10,88 |
Alma (gála), héjas |
6,04 |
Étcsokoládé |
84,40 |
Alma (Smith nagyi), héjas |
7,11 |
Kakaópor |
196,43 |
Szőlő, fekete |
8,68 |
|
|
Megjegyzés: Ételek különösen gazdag epikatechinben.