Termékek
Alginsav és annak sók gyógyszerkészítményekben segédanyagként alkalmazzák.
Szerkezet és tulajdonságok
Az alginsav poliuronsav keverékéből álló kopolimer savak a β- (14) -D-mannuronsav és az a- (14) -L-guluronsav különböző arányaiból. Főleg barna algákból nyerik. Az alginsav fehér vagy halvány sárgásbarna, kristályos vagy amorf por és dagad víz feloldódás nélkül. A sók alginsavat alginátoknak nevezzük. Ezek tartalmazzák nátrium-alginát, kálium alginát és kalcium alginát.
hatások
Az alginsav duzzadó, stabilizáló és viszkozitást növelő tulajdonságokkal rendelkezik.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
Kötőanyagként szétesést elősegítő anyag, sűrítőszerként és tartós felszabadulás előállítására szerek.
