Mi az a kálium? A kálium különböző enzimeket is aktivál, például fehérjeszintézishez. Ezenkívül a kálium és a protonok (szintén pozitív töltésű részecskék) cserélhetők a sejtek belseje és külseje között egyenlő töltésük miatt. Ez a mechanizmus döntően hozzájárul a pH-érték szabályozásához. A kálium felszívódása és kiválasztása A kálium… Kálium: Napi szükséglet, hatások, vérértékek
Mi az a szelén? A szelén esszenciális – létfontosságú – nyomelem. Mivel az emberi szervezet önmagában nem tud szelént előállítani, azt rendszeresen táplálékkal kell ellátni. A táplálékból felszívódik a vérbe a vékonybélben, és elsősorban a vázizmokban raktározódik. Szelén nyomai azonban megtalálhatók a… Szelén: hatások és napi szükséglet
Mi az a D-vitamin? A hormon-prekurzor (prohormon) valójában a megfelelőbb neve a D-vitaminnak. A szervezet kalcitriol nevű hormonná alakítja át. Ez a D-vitamin biológiailag aktív formája. Mi az a D3-vitamin? A D2-vitamin, más néven ergokalciferol, szintén a D-vitamin csoportba tartozik. Átalakításra kerül… D-vitamin: fontosság, napi szükséglet
Mi az a cink? Jó cinkellátás Németországban A tanulmányok azt mutatják, hogy Németország lakossága jól ellátott cinkkel. Ennek egyik oka, hogy az ország talaja viszonylag nagy mennyiségű cinket tartalmaz, amely megtalálható a gabonafélékben, hüvelyesekben és zöldségekben. A legfontosabb cinkbeszállító,… Cink: Hatás és napi szükséglet
Tisztán mennyiségi szempontból a kalcium a legfontosabb ásványi anyag: akár egy kilogramm is megtalálható a szervezetünkben. Majdnem 99 százaléka csontokban és fogakban található. Ezenkívül fontos az izmok és az idegek számára is, az allergia és gyulladás elleni védelemben, valamint a véralvadásban. Kalciumhiány fordulhat elő… Ásványi anyag hiány: Mit tehetek magam?
