Laurinsav
Termékek A laurinsavat különböző zsírok és zsíros olajok tartalmazzák, amelyeket gyógyszerek előállítására is használnak. A kókuszolajban ez az arány akár 45%is lehet. Szerkezet és tulajdonságok A laursav (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) telített 12 szénatomos zsírsav (dodekánsav). Fehér kristályos por formájában létezik, és… Laurinsav
