Szerzetes bors a Földközi-tenger teljes régiójában Nyugat-Ázsiában, sőt Északnyugat-Indiában honos; a fő beszállítók Albánia és Marokkó. A növény elsősorban a part menti területeken, valamint a folyók és patakok partján nő. Szerzetes bors dísznövényként is termesztik.
Az érett, szárított gyümölcsöket használják gyógyszerként.
Szerzetes paprika: különleges jellemzők
Szerzetes bors lombhullató cserje, amely 6 m magasra nő. Az ágak világosbarna színűek, fiatal korukban filcszerű szőrök borítják. A levelek 5-7 lándzsás, legfeljebb 10 cm hosszú ujjakkal emlékeztetnek.
A kis virágok lehetnek lila, rózsaszín, kék vagy ritkán fehér színűek; általában terminálisak és sűrűn tömörülnek tüskésszerű virágzat formájában, kis négymagos csonttal.
Csonthéjasok, mint gyógyszer
Az érett és szárított csecsemő barnás / vöröses-fekete vagy oliva-fekete színű. Gömb alakúak hosszúkásak, átmérőjük általában 3-5 mm között van.
A gyümölcsök általában kétharmada csésze alakúak, amelyeket a könnyebb, szőrös kelyhmaradványok zárnak be. Bizonyos esetekben még mindig jelen van a körülbelül 1 mm hosszú termőtest.
A szerzetes paprika szaga és íze.
A szerzetes paprika aromás, zsályaszagú. Ban ben íz, szerzetes paprika nagyon hasonlít a normál paprikához, csípősen forró íze van.
