Termékek
A sárgabarackmagolaj kereskedelemben kapható különféle testápolási termékekben és kozmetikumokban, például ajak balzsamok, kéz krémek és a test krémek. A tiszta olaj is kapható.
Szerkezet és tulajdonságok
A sárgabarackmag olaj a sárgabarack magjából nyert zsíros olaj, amely a gyümölcs kőmagjában található. Előállítható a hideg préselés és kivonás. A sárgabarackmag olaj világos vagy közepesen sárga színű, gazdag telítetlen zsírsavak például olajsav és linolsav. Egyéb összetevők a következők: vitaminok mint például E-vitamin és a A-vitamin (béta-karotin). A finomítatlan olaj amarettó / keserű illatú mandula.
hatások
Sárgabarackmag-olaj van bőr tápláló, lágyító és hidratáló tulajdonságok. Más olajokkal ellentétben jól felszívódik az bőr.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
- As bőr és a haj ápolószerek, kozmetikumokhoz.
- Hordozóolajként például illóolajokhoz.
- Édességek és desszertek gyártásához. A kajszibarackmag-olajat persipan is tartalmazza. Étolajként azonban alig használják.
Nemkívánatos hatások
A keserű sárgabarackmag a mérgező cianogén glikozidot tartalmazza amigdalin. Megfelelő előállítási módszerekkel biztosítható, hogy ne legyen jelen az olajban. A sok telítetlen miatt zsírsavak, a barackolaj gyorsan avas lesz. Ezért szintén stabilizált E-vitamin.
