Fekete só (Kala Namak)

Termékek

A fekete só például gyógyszertárakban és gyógyszertárakban kapható.

Szerkezet és tulajdonságok

A fekete só vulkanikus kősó, amely főleg Indiából és Pakisztánból származik. A közönséges konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-klorid. Ezenkívül különféle szennyeződéseket tartalmaz, amelyek kénes szagot és íz főtt vagy korhadt tojás.

ALKALMAZÁSI TERÜLETEK

  • Sóként, az ayurvédikus ételekhez és gyógymódokhoz.
  • A vegán főzés tojásízének helyettesítésére.