A keratinok speciális anyagok. Megtalálhatók emberi és állati organizmusokban is. A „keratin” név a görögből származik, és jelentése „kürt”. Ezért a aminosavak a test számára fontosakat szarvsejteknek is nevezzük.
Mik azok a keratinok?
A „keratinok” esernyő kifejezés különféle hidrofób szálakat tartalmaz fehérjék amelyek a fő alkotóeleme haj, ujj és a lábkörmök, és a bőr (felhám). Mind a rostosra utal fehérjék önmaguk és az általuk képzett mikrofibrillák. Az állatoknál a fontos keratinsejtek (keratinociták) ezen kívül megtalálhatók a szarvakban, a patákban, a karmokban, a tollakban, a tüskékben, a pajzsban és a csőrben. A természetes fehérjét a test maga állítja elő, és általában mindig elegendő mennyiségben van jelen. Az orvostudomány megkülönbözteti az alfa és a béta keratinokat. Az alfa keratinok kizárólag emlős sejtekben találhatók meg. Haj a keratinok alacsonyabbak erő mint a ujj és a lábkörmök. A kürt anyag természeténél fogva színtelen, és csak a pigmenten keresztül kapja meg a megfelelő színárnyalatát melanin. A szarvsejtek menetszerű szerkezetének és különleges rugalmasságának köszönhetően a haj permekkel kezelhető.
Funkció, hatás és feladatok
A keratin sejtek apró pikkelyek feszes rugalmas rétegével veszik körül a hajmag velősejtjeit. Kisimítják a haj felületét, természetes fényt nyújtva. Ez lehetővé teszi a haj húzását és csavarását szakadás nélkül. A keratinociták sejtfal stabilizáló hatásúak, és így optimális sejtvédelmet nyújtanak. Emellett növelik a erő és a körmök. A keratin stabilizáló hatása nélkül a karcolás vagy a kapaszkodás körmök egyáltalán nem lenne lehetséges. Arckezelés esetén bőr, a sejteket is erősíti, így az epidermisz rugalmas lesz. A keratinociták sebgyógyító hatását kihasználják ambulánsan átültetés. Eltávolít néhány keratin sejtet a nyitott betegek hajából sebek és tápoldatban szaporítja őket. Néhány héttel később a sebet az újonnan kialakult borítja bőr szövet. További négy-hat hét múlva a seb lezárult. Piszok és kórokozók már nem tud behatolni és vezet fertőzésekre. Az új bőr ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az a bőr, amely korábban az érintett területen volt. A keratin sejteket az emberi testben található daganatok diagnosztizálására is használják: ha a rák sejt keratint tartalmaz, az orvos arra a következtetésre juthat, hogy a rákot hámsejtek képezték. További információ típusáról rák a keratin altípusok immunológiai kimutatása biztosítja.
Kialakulás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A víz-oldhatatlan kürtsejtek fehérjék a hámsejtekben lazán szervezett keratinszálakként találhatók a keratinizáció előtt (keratin-prekurzor). A hajban található keratin kevésbé szilárd, mint a hajban körmök. Ennek az az oka, hogy a keratinban található egyetlen fehérje építőelem, az L-cisztein, kisebb számú diszulfidot képez hidak (kén vegyületek) ott másokkal aminosavak mint a körömsejtekben. Az aminosav cisztein felelős a magasért kén keratin tartalom. Ezért például az égett haj is erősen szaga van kén. A keratin sejtek olyan szilárd szerkezetűek, hogy nem pusztíthatják el őket baktériumok és más mikrobák. Nagyon hajlékonyak, de normális körülmények között nem törhetnek el. Ezenkívül a keratinociták kifejezetten érzéketlenek a hőmérsékletre. Egyik sem rendkívül hideg a rendkívül meleg hőmérséklet sem változtathatja meg tulajdonságait. A keratin két alcsaládot alkot: az A típus fehérjéket tartalmaz, amelyek savasan reagálnak, míg a B típus semleges alapú. A képessége cisztein kén képződéséhez hidak a modern használja kozmetikum a haj perm kezelésében: Ebben az eljárásban a keresztkötéseket először elválasztják, majd helyreállítják.
Betegségek és rendellenességek
A keratin általában meglehetősen ellenálló anyag. A haj védőrétege azonban áteresztővé válhat a só miatt víz (úszás vakáció) és a túlzott napsugárzás: A haj fénytelenné válik, és nehézség esetén akár el is törhet feszültség. Gyakori hajszárítás túl forró hajszárítóval és samponok magas felületaktív anyag-tartalommal szintén károsíthatja a korpa Az eredmény száraz, tompa haj és töredezett haj. Az ilyen módon érintett haj regenerálásához a páciensnek keratint kell adnia erősen koncentrált, ciszteint tartalmazó hajszérum formájában. Azonnal behatol a kutikularétegbe és bezárja. Keratin ellátás samponok, amellyel meg tudja mosni a haját, szintén helyreállító hatású. A sampon kimosása után a keratin regeneráló hatása abban mutatkozik meg, hogy a hajat könnyebb fésülni, mint korábban. A hozzáadott keratin biztosítja az úgynevezett frizzumellenes hatást: a haj simán fekszik a fejbőrön. A sérült bőr speciális keratin tartalmú testtel gyógyítható krémek és a krémek. A keratinhiány megelőzése érdekében fehérjében gazdag diéta ajánlott, ahol a hangsúlyt mindenképpen a növényi fehérjékre kell helyezni. Az orvos felismeri, hogy a betegnek erősen görbült körmei, körömhornyai és zavart szőrnövekedése miatt keratinhiány van. Az ok a máj betegség. A sérült szerv már nem képes elegendő mennyiségű keratinképzőt előállítani aminosavak cisztein és metionin.
