Polifenolok: Étel
Fenolsavak Dinnye, citrusfélék; zöld zöldségek, padlizsán, brokkoli, uborka, sárgarépa, káposzta, tök, petrezselyem, zeller, paradicsom; csípős paprika Kumarin Uborka, petrezselyem Flavonoidok Antocianinok (antocianidinek) Piros, kék és lila gyümölcsök és zöldségek - Cianidin Bogyós gyümölcsök, cseresznye; vöröskáposzta; bodza lé. - delfinidin áfonya, ribizli (fekete); padlizsán. - Malvidin Blue szőlő Flavanols (katekinek) - Catechin Carob… Polifenolok: Étel
