A diamin-oxidáz (DAO, hisztamináz) (angolul diamino-oxidáz) réztartalmú enzim (két rézatomot tartalmaz az aktív helyen, és kofaktorként B6-vitamint tartalmaz), amely lebonthatja a hisztamint és más biogén aminokat (például; kadaverin) , feruloylputresine, dopamin, fenethylamine/phenylethylamine, putrescine, szerotonin, spermidin, spermine, synnephrine, tryptamine, tyramine, norepinephrine, stb.). A DAO hiánya… Diamin-oxidáz (DAO)
Az IgG teszt (IgG/IgG4 teszt) egy laboratóriumi gyógyászati eljárás, amely az élelmiszer -intolerancia diagnosztizálására használható. A vizsgálati eljárás segítségével lehetővé kell tenni a következtetések levonását a III. Típusú IgG-közvetített reakciókról Coombs és Gell szerint. Szinte minden élelmiszer ellenanyag által közvetített immunválaszhoz vezethet sok… IgG / IgG4 teszt
Az immunglobulinok a plazmasejtekben képződő fehérjék (albumin) csoportja, amelyek specifikusan antitestekként kötődnek idegen anyagokhoz (antigénekhez), hogy ártalmatlanná tegyék őket. A következő immunglobulin -osztályokat lehet megkülönböztetni: Immunglobulin A (IgA) - kiválasztódik a légutak, a szemek, a gyomor -bél traktus, az urogenitális traktus minden nyálkahártyájára, és a környező speciális mirigyeken keresztül… Immunglobulin E (IgE)
A triptáz (hízósejt -triptáz) egy proteáz (enzim, amely képes lehasítani a fehérjéket), amelyet a hízósejtek tárolnak és szabadítanak fel a granulátumokban. A triptáz a hisztaminnal együtt a keringésbe kerül hirtelen hízósejt -degranuláció során, mint az anafilaxiás és anafilaktoid reakciók (anafilaxia) esetén. A hízósejtek tehát az allergiás reakció elsődleges effektorsejtjei. … Triptáz
