Amiláz: előfordulás a szervezetben, laboratóriumi érték, jelentősége

Mi az amiláz? Az amiláz egy olyan enzim, amely lebontja a nagy cukormolekulákat, így jobban emészthetőek. Az emberi szervezetben két különböző típusú amiláz létezik, amelyek különböző helyeken bontják le a cukrot: az alfa-amilázok és a béta-amilázok. Az amiláz a szájüreg nyálában és a hasnyálmirigyben található. Ha… Amiláz: előfordulás a szervezetben, laboratóriumi érték, jelentősége